Perfil de capacidade produtiva

Araquari — SC

52.079 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Joinville (12 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 30 de outubro de 2026

Em números

R$ 54,3 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
9.131 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
230 mil litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
2,3 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
1,2 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
12,3 milhões de dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
215estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
82famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
885imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Arroz (em casca) 19.181 t 2.368 ha R$ 32,1 milhões 59,1% +6,9% Evolução de 2016 a 2025
Banana (cacho) 12.851 t 450 ha R$ 16,1 milhões 29,8% +35,3% Evolução de 2016 a 2025
Maracujá 500 t 15 ha R$ 2,48 milhões 4,6% −13,2% Evolução de 2016 a 2025
Mandioca 500 t 20 ha R$ 2,12 milhões 3,9% −71,4% Evolução de 2016 a 2025
Goiaba 156 t 6 ha R$ 780 mil 1,4% —
Palmito 95 t 19 ha R$ 338 mil 0,6% +18,8% Evolução de 2016 a 2025
Milho (em grão) 257 t 35 ha R$ 329 mil 0,6% +132% Evolução de 2019 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Galináceos760 mil cabeças +74,3%
Bovino9.131 cabeças −1,2%
Suíno919 cabeças −47,2%
Codornas863 cabeças +4.215%
Ovino523 cabeças −44,3%
Equino508 cabeças +18,7%
Bubalino352 cabeças +13,2%
Caprino93 cabeças −54,2%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Ovos de galinha12,3 milhões de dúzias R$ 84 milhões
Leite230 mil litros R$ 552 mil
Mel de abelha1,2 t R$ 47.000
Ovos de codorna9.000 dúzias R$ 13.000
Tilápia (peixe)2,3 t R$ 25.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Lenhaextração (mata nativa)7.672 m³ R$ 307 mil
Palmitoextração (mata nativa)1 t R$ 4.000
Madeira em torasilvicultura (plantada)11.000 m³ R$ 825 mil

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Araquari na região

Valor das lavouras (2025)
6%
Rebanho bovino (2025)
13%
Leite (2025)
3%
Mel (2025)
7%
Ovos (2025)
43%
Famílias com CAF (2026)
4%

Parte do total da Região Imediata de Joinville (IBGE): Araquari, Joinville, Balneário Barra do Sul, São Francisco do Sul, São João do Itaperiú, Guaramirim, Itapoá, Schroeder, Jaraguá do Sul, Massaranduba, Garuva, Corupá.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários351
— de agricultura familiar215 (61%)
Famílias com CAF ativo82
Associações e cooperativas com CAF1
Famílias em assentamentos (INCRA)8
Agroindústrias com inspeção federal (SIF)1
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal4852.565 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)2986.842 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)685.445 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)3415.802 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 154; Produção de lavouras temporárias 104; Produção de lavouras permanentes 47; Horticultura e floricultura 21; Produção florestal - florestas plantadas 19.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://araquari.cidades.io/pt/producao

Fontes